Cara membuat Masakan Pindang & Patin Yang Lezat
RESEP MASAKAN PINDANG PATIN
.
PINDANG PATIN ala mamak chilla
3 ekor patin
Potong potong dan cuci bersih
Bumbu halus :
10bh cabai merah
5siung bawang merah
3siung bawang putih
3ruas kunyit
2ruas jahe
Bumbu tambahan :
2batang serai memarkan
3lembar daun salam
3buah belimbing sayur
2ruas lengkuas memarkan
Cara memasak :
Tumis semua bumbu halus sampai harum
Masukan sereh, salam, belimbing sayur n lengkuas
Tambahkan air secukupnya diamkan sampai mendidih
Tambahkan garam secukupnya & kaldu bubuk secukupnya
Lalu masukan ikan patin masak sampai matang
Terakhir tambahkan daun bawang iris dan masukan 10bh cabai rawit merah utuh (jika suka)
Angkat sajikan
Syelamat mencobaaa.
#dirumahaja
#masakdirumahaja
.
PINDANG PATIN ala mamak chilla
3 ekor patin
Potong potong dan cuci bersih
Bumbu halus :
10bh cabai merah
5siung bawang merah
3siung bawang putih
3ruas kunyit
2ruas jahe
Bumbu tambahan :
2batang serai memarkan
3lembar daun salam
3buah belimbing sayur
2ruas lengkuas memarkan
Cara memasak :
Tumis semua bumbu halus sampai harum
Masukan sereh, salam, belimbing sayur n lengkuas
Tambahkan air secukupnya diamkan sampai mendidih
Tambahkan garam secukupnya & kaldu bubuk secukupnya
Lalu masukan ikan patin masak sampai matang
Terakhir tambahkan daun bawang iris dan masukan 10bh cabai rawit merah utuh (jika suka)
Angkat sajikan
Syelamat mencobaaa.
#dirumahaja
#masakdirumahaja